La carne di pollo è particolarmente apprezzata per il sapore delicato e gustoso, ma anche per la leggerezza e i preziosi elementi nutritivi.
Ci sono tanti modi di cucinare il pollo, al tegame, al forno, a spezzatino o intero, ma la preparazione alla griglia è tra le più gradite e gettonate.
Già quel profumo delizioso che emana durante la cottura e che si spande nell'aria come un richiamo irresistibile, è foriero di gradimento, convivialità, successo.

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