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Tartare di tonno, di spada e salmone

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Carpaccio di salmone e spada

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Carpaccio di ombrina e seppia

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Carpaccio di polpo

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Roast-beef e Carpaccio di bresaola

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Tartare di vitello e vitel tonné

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Crudité di pesce (scampi, gamberi, frutti di mare)

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Insalata di mare

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Paccheri profumo di mare

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Tagliolini gamberetti e succo d'arancia

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Tagliolini al nero di seppia e gamberi rossi

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Risotto gamberoni e ananas

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Orecchiette salsiccia, grana e rucola

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Orecchiette al pomodoro

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Linguine ai frutti di mare

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Spaghetto alle cozze

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Salmone al brandy

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Spada alla griglia o in umido

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Gamberoni alla griglia o in salsa indiana

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Frittura di calamari

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Filetto alla rossini o al pepe verde

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Saltimbocca alla romana

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Mezza pizza margherita

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