Menù Del Giorno
Riso Basmati con caponata alla Siciliana di melanzane e peperoni
€ 8.50
• Riso basmati con accompagnato da una caponata agrodolce di melanzane grigliate, peperoni al forno, polpa di pomodoro, pomodorini, cipolla, sedano, capperi, aglio e basilico, insaporita con olio extravergine, aceto bianco e un tocco di zucchero.
Roast beef di controfiletto
€ 12.00
• Roast beef di controfiletto servito con rucola selvatica, scaglie di Grana Padano, olive taggiasche e riduzione di aceto balsamico.
Bufalina Pugliese
€ 8.50
• Bufalina pugliese accompagnata da pomodorini confit marinati, frutti di capperi aromatici e olive.
Involtini di bresaola
€ 11.00
• Involtini di bresaola avvolgono una mousse di caprino sfumata al vino bianco con grani di pepe nero, perle di melograno e una nota agrumata di limone. Accomopagnati da fagiolini in insalata con pinoli.
Insalata mista
€ 8.50
• Insalata mista componibile con ingredienti a scelta.
Insalata mista con mozzarella o bufala
€ 9.00
• Insalata mista componibile con ingredienti a scelta. Con aggiunta di mozzarella o bufala.
Melone con crudo di Parma, grana, pera e nocciole al miele
€ 8.50
• Fresco melone con crudo di Parma, scaglie di grana, dadini di pera e granella di nocciole croccanti, il tutto esaltato da un filo di miele. Un mix raffinato di dolcezza, sapidità e croccantezza.
I nostri Contorni
• Insalata • Rucola • Pomodorini • Cetrioli
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