PIATTO DEL GIORNO
Carne Salà con verdure dell’orto
€ 15.00
Scegli se cruda o leggermente scottata.
OPZIONALE scaglie di formaggio
Coscia di maialino al forno
€ 15.00
con polenta e contorno di stagione
cotto a vapore
Bigoli o Tagliatelle al sugo di Pecora di Razza Brogna
€ 13.00
A scelta BIGOLI al torchio o LASAGNETTE fatte in casa con sugo di Pecora di razza Brogna, nostro allevamento
Costata speciale di Sorana accompagnata da contorni di stagione
€ 26.00
Costata di Sorana da 300 grammi minimo
Tagliata di Manzo con contorni misti di stagione
€ 18.00
manzo allevato in azienda, carne di categoria superiore, del tempo che fù
Agriburger di Sorana da 230g
€ 17.00
Burger di Sorana accompagnato da contorno di stagione
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