Pan Carrè multicereali di Impasto Zero/Pastrami (Carne di manzo marinata 72 ore, speziata e affumicata)/Formaggio filante/Senape in Grani. Cotto in Forno e servito al cartoccio. Tempo di attesa minimo 15 minuti.

Pane Croccante di Impasto Zero/Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.Patè di Olive Taggiasche/Acciughe di Sestri Levante/Burro demi-sel di Normandia/Misticanza

Pane Croccante di Impasto Zero/Mozzarella di Bufala Campana D.O.P./Pesto alla Genovese/Pomodoro/Olive Taggiasche

Pane Croccante di Impasto Zero/Spalla Cotta di San Secondo/Parmigiano stagionato 30 mesi/Tartare di cipolla rossa/Senape in Grani

Focaccia di Impasto Zero/Prosciutto di Parma Salumificio Ruliano 30 mesi

Focaccia di Impasto Zero/Culatello di Zibello D.O.P. stagionato minimo 20 mesi del Salumificio Squisito di Angelo Capasso

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