Frutti dell’orto in padella e caciocavallo piastrato

Tagliata di vitello, crema di rucola e salsa di formaggio

Salsiccia sbriciolata, cicorie in padella e caciocavallo

Straccetti di cotoletta di pollo, maionese fatta in casa

Hamburger di podolica, cipolla caramellata, zucchine grigliate e e salsa greca

Provatura di salsiccia, melanzane grigliate, nduja, pecorino crotonese DOP (azienda agricola Fonsi)

Petto di pollo arrostito, battuta di pomodori secchi, cacio alla piastra e maionese

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