BOLLICINE

LUX ROSEA EXTRA BRUT
Regione: Veneto - Azienda Agricola Manara- Uve: uve nere del veneto - Vol. 12% - Metodo Classico (calice: €. 5,00 - bottiglia: €. 28,00)

FEDRO PAS DOSE'
Regione: Puglia - Cantine Ariano - Uve: Bombino Bianco - Vol. 12.5% - Metodo Classico (calice: €. 5,00 - bottiglia: €. 28,00)

ASOLO PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA DRY
Regione: Veneto - Società Agricola Martignago - Vol. 11% - Metodo Charmat (calice: €. 4,00 - bottiglia €. 18,00)

VINI BIANCHI

ALMA D'ITRIA - CINQUEO'
Regione: Puglia – COOP. UPAL s.c.a.– Uve: Bianco d'Alessano 100% - Vol. 13% - (calice: €. 4,00 - bottiglia: €. 16,00)

VADIAPERTI
Regione: Campania - Traerte srl - Uve: Greco di Tufo- Vol. 13% - (calice: € 4,00 - bottliglia: € 18,00)

TERAMARA
Regione: Alto Adige - AZ. AGR. PRAVIS - Uve: Sauvignon- Vol: 13,5% - (calice: €. 4,00 - bottiglia: €. 23,00)

VERDIANO
Regione: Puglia - CANTINE RUSSO DOMENICO - Uve: Malvasia bianca - Vol. 12,5% - (calice €. 4,00 - bottiglia €. 16,00)

VINI ROSATI

CAVE’ 2019
Regione: Sardegna – CANTINE OLBIOS – Uve: Cannonau 100% - Vol. 13% (calice: €. 4,00 - bottiglia: €. 25,00)

PRIMA GOCCIA
Regione: Puglia - CANTOLIO MANDURIA - Uve: Primitivo Salento 100% - Vol: 13% - (calice. €. 4,00 - bottiglia : €. 16,00)

SUSUMANIELLO
Regione: Puglia - SIMONE SANTORO WINES - Uve: Susumaniello 100% - Vol. 12,5% - (calice: €. 4,00 - bottiglia: €. 20,00)

VINI ROSSI

LA FATA GALANTI
Regione: Sicilia – AL-CANTARA – Uve: Nerello cappuccio– Vol. 12% (calice: €. 5,00 - bottiglia: €. 23,00)

CASAIA
Regione: Lombardia – AZ. AGR. LA TRAVAGLINA SRL – Uve: Pinot nero - Vol. 14% (calice: €. 5,00 - bottiglia: €. 23,00)

NOBILE DI MONTEPULCIANO
Regione: Toscana– IL DRAGO E LA FORNACE SRL – Uve: Sangiovese – Vol. 13,5% (calice: €. 5,00 - bottiglia: €. 25,00)

TORRIANI
Regione: Friuli Venezia Giulia - CASTELLO DI SPESSA SOC. AGR. - Uve: Merlot - Vol. 13,5% (calice: €. 5,00 - bottiglia: €. 25,00)

VINI DA DESSERT

PRAEPOSITUS 2019 (calice tulipano: €. 5,00)
Regione: Alto Adige – ABBAZIA DI NOVACELLA – Uve: Kerner passito – Vol. 10%

PASSITO DI PANTELLERIA (calice tulipano: €. 5,00)
Regione: Sicilia – FLORIO 1833 – Uve: zibibbo – Vol. 14%

ESTASI – MOSCATO DI TRANI (calice tulipano: €. 5,00)
Regione: Puglia – Azienda Franco di Filippo– Uve: Moscato 100% - Vol. 14%

GENOSE - Primitivo passito
Regione: Puglia - Az. Agr. Domenico Russo - Uve: Primitivo 100% - Vol: 14,5% (calice tulipano: €. 5,00)

BIRRE ARTIGIANALI

BIRRA NAZIONALE
BIRRA BALADIN- 100% Birra Italiana - Abv: 6,5% - Non pastorizzata, rifermentata in bottiglia, speciale birra forte con con spezie e scorze d'agrumi. €. 5,50

CHELINDA
BIRRIFICIO 79 - German Ale - Abv: 4,5% - Birra d’ispirazione tedesca, a fermentazione ibrida, dorata chiara €. 5,00

SENATORE CAPPELLI
BIRRIFICIO 79 - Birra ad alta fermentazione in stile belga - Abv: 5% - Dall’aspetto giallo-latte biancastro. Gusto fruttato moderatamente aromatico, agrumato. Assolutamente rinfrescante €. 5,00

REDTUFF
BIRRIFICIO 79 - Abv: 7,5% - Birra ad alta fermentazione color ambrato intenso e riflessi rubino. Schiuma compatta e morbida. Profondamente maltata con note di caramello e leggera tostatura. €. 5,00

AMARIAM
BIRRIFICIO 79 - Abv: 6,5% - Birra ad alta fermentazione, colore oro intenso con un aroma di luppolo intenso fruttato e floreale, frutti a polpa gialla, esotici e resinosi. €. 5,00

BEVANDE

Acqua naturale lt. 1 €. 2,00
Acqua effervescente lt. 1 €. 2,00
Acqua naturale cl. 50: €. 1,00
Coca-cola €. 2,50
Crodino €. 2,00
Aperol Spritz €. 6,00
Campari Spritz €. 6,00
Succo di frutta (ace/pesca) €. 2,50
Heineken cl. 33 €. 2,50

APERITIVI

APERITIVO SEMPLICE €. 3,00
Tris con olive, taralli e fave fritte

PETTOLE €. 3,00
6 pettoline calde

BRUSCHETTINE €. 5,00
selezione di 6 bruschettine

APERIPASTA CACIO E PEPE
5 golose polpette di pasta al gusto cacio e pepe €. 4,00

APERI-TIPPE €. 5,00 (per persona)
sfiziose specialità per un ottimo aperitivo (8 pezzi)

APERI-CARÊME €. 8,00 (per persona)
sfiziose specialità per un ottimo aperitivo (13 pezzi)

I CLASSICI DI CAREME

ZUPPA FAVE E CICORIE €. 5,00 (per persona)
PARMIGIANA CLASSICA PICCOLA €. 5,00 (per 1 persona)
PARMIGIANA CLASSICA GRANDE €. 10,00 (per 2 persone)
CROQUE MONSIEUR €. 5,00 al pezzo

I TAGLIERI

TAGLIERI DI LATTICINI €. 5,00 (per persona)
TAGLIERI DI LATTICINI E FORMAGGI €. 10,00 (per persona)
TAGLIERE DI LATTICINI, SALUMI E FORMAGGI €. 20,00 (per persona)
TAGLIERE DI SALUMI €. 9,00 (per persona)

DESSERT

Biscottini da dessert: €. 3,00 a porzione (4 pezzi)
Treccine con mandorle: €. 3,00 a porzione (4 pezzi)