Carbonara (guanciale,uovo,pecorino romano,parmigiano,pepe)
O Amatriciana (guanciale, pomodoro polpa, peperoncino,pecorino romano)
O Aglio olio e peperoncino.
(Pomodoro polpa o freschi se in stagione,aglio,olio evo, peperoncino)
Taglio di pasta secondo disponibilità.

Porzione Min 100gr a crudo

Fettina panata di maiale o tacchino (carne,uovo,latte,Pan grattato,sale)
Patatine Fritte e salse
2 mini supplì e 2 olive ascolane (i fritti possono variare a seconda della disponibilità)
Pane carasau fritto
Bibita o birra Ichnusa 0.33cl

1 bistecca di capocollo
1 pancetta
1 pezzo di salsiccia
Patatine fritte,
valeriana o insalata (a richiesta)
Pane carasau fritto
Bibita o birra Ichnusa 0.33cl

Pane pizza Home made (farina,acqua,olio,lievito, sale, zucchero)
Fettina panata a straccetti o salsiccia + valeriana + patatine fritte+ melanzane e cipolle pastellate + salse.

Ingredienti variabili a gusto

Panino vegetariano con burger di patate e ceci, valeriana e melanzane e cipolla pastellate(le verdure possono variare) e fettine di formaggio (tipologia variabile).

Pane Sandwich Home Made (farina,latte,uova,lievito,zucchero,sale)
Hamburger o Salsiccia
Valeriana
Melanzana e cipolla pastellate
Salsa burger e maionese

Patate fritte

Ingredienti: ragu(carota, cipolla, sedano,olio, macinato, salsiccia), riso, mozzarella, uovo, formaggio, pan grattato

Pane pizza Home Made (farina,acqua,sale,lievito,olio,zucchero)
affettato o fettina panata o salsiccia +pomodoro e/o insalata o verdure (melanzane o cipolle pastellate) +salse + formaggio
Gli ingredienti specifici saranno nell'incarto o potete sceglierli, se disponibili.

Muffin con patate e parmigiano.
O Muffin con olive ciliegino ed origano,mozzarella e parmigiano.
O Muffin con melanzane e pomodoro e mozzarella,parmigiano.

Ingredienti: ragu(carota, cipolla, sedano,olio, macinato, salsiccia), riso, mozzarella, uovo, formaggio, pan grattato

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