PASTI PRANZI O CENE

Carbonara (guanciale,uovo,pecorino romano,parmigiano,pepe)

O

Amatriciana (guanciale, pomodoro polpa, peperoncino,pecorino romano)

O

Aglio olio e peperoncino.
(Pomodoro polpa o freschi se in stagione,aglio,olio evo, peperoncino)

Altri tipi di pasta classici del giorno, ingredienti a voce.

Taglio di pasta secondo disponibilità.

Porzione Min pasta 100gr a crudo

A scelta: Fettina panata di maiale o tacchino o pollo (carne,uovo,latte,Pan grattato,sale)o hamburger (macinato misto manzo-maiale, sale e pepe). Prodotti preparati freschi e poi abbattuti in negativo.
Opzione portata principale anche vegetariana.

Patatine Fritte e salse e/o insalata
(i fritti possono variare a seconda della disponibilità)
Pane carasau fritto o semplice
Bibita o birra Ichnusa 0.33cl

1 bistecca di capocollo
1 pancetta
1 pezzo di salsiccia
Patatine fritte,
valeriana o insalata (a richiesta)
Pane carasau fritto o normale
Bibita o birra Ichnusa 0.33cl

Pane pizza Home made (farina,acqua,olio,lievito, sale, zucchero) o pane Sandwich (farina, latte, zucchero, burro, uova, sale, lievito)
Fettina panata a straccetti o salsiccia + valeriana + patatine fritte+ melanzane e cipolle pastellate + salse.

Ingredienti variabili a gusto
Chiedere sul momento Dell ordine la disponibilità

Panino vegetariano sandwich (farina, latte, uova, sale, zucchero, burro, lievito) con burger di patate e ceci, valeriana e melanzane e cipolla pastellate(le verdure possono variare) e fettine di formaggio (tipologia variabile).

Altre scelte in base a disponibilità, chiedere.

Pane Sandwich Home Made (farina,latte,uova,lievito,zucchero,sale)
Hamburger o Salsiccia
Valeriana
Melanzana e cipolla pastellate
Salsa burger e maionese

Variabile su disponibilità, chiedere durante l'ordine

Ingredienti: ragu(carota, cipolla, sedanoolio, macinato, salsiccia), riso, mozzarella, uovo, formaggio, pan grattato

Patate fritte

Pane Pizza con affettato (in base a disponibilità) + salse

Muffin con patate e parmigiano.
O Muffin con olive ciliegino ed origano,mozzarella e parmigiano.
O Muffin con melanzane e pomodoro e mozzarella,parmigiano.

Ingredienti: ragu(carota, cipolla, sedano,olio, macinato, salsiccia), riso, mozzarella, uovo, formaggio, pan grattato

Linghine o spaghetti con vongole (surgelate) bottarga in polvere, aglio, olio, prezzemolo, peperoncino,pomodorini freschi ciliegini o datterini.

Lasagne o ravioli o altra pasta a disponibilità giornaliera.

Ingredienti in loco in lavagna o chiedere al personale in quanto pasta del giorno.

Lasagne: ragù (pomodoro, macinato misto, sedano, carote, cipolle, olio, aglio, sale, pepe, noce moscata) besciamella (latte, farina, burro, noce moscata, sale, pepe) mozzarella, parmigiano, burro

Macinato misto manzo-maiale, pane (glutine) uova, parmigiano, aglio, prezzemolo, sale e pepe, pane grattugiato,
Sugo: pomodoro, carote, cipolle, olio, basilico sale, pepe.
Olio per friggere prima del sugo.

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?