Le Focacce
Bianca
€ 6.00
Olio Evo con aggiunta di Origano o Rosmarino a richiesta.
Al Lardo
€ 8.00
Con Lardo di Muncalè.
Al Prosciutto Crudo
€ 9.00
Con Prosciutto crudo Raspini.
Modella
€ 10.00
Bresaola della Valtellina, Rucola e Pomodorini a grappolo.
“AUMMA AUMMA”
€ 15.00
Salumi misti, Pomodorini a grappolo, Rucola, Burratina caseificio “Tradizione Campana”.
Marinara
€ 7.00
Pomodorini a grappolo, origano, basilico, olio Evo dopo cottura
Rustica
€ 8.00
Melanzane alla griglia, grana padano, origano, olio Evo dopo cottura
Signori si nasce
€ 12.00
Lardo, pecorino, miele, crema di aceto balsamico di Modena, olio Evo dopo cottura
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