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Ciriole alla ternana

€ 8.00

Pasta lunga tipica ternana, fatta a mano, preparata con solo acqua e farina. Condita con sugo, peperoncino, aglio e prezzemolo.

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Ciriole al tartufo

€ 11.00

Pasta lunga tipica ternana, fatta a mano, preparata con solo acqua e farina.

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Tagliatelle con guanciale e porcini

€ 11.00

Amatriciana

€ 9.00

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Zuppa di farro e legumi (con cestino di pane)

€ 10.00

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Gnocchetti del giovedì

€ 12.00

Gnocchetti di patate fatti a mano, con crema di pecorino, fave e guanciale

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