LE SPECIALITA' DEL CALUMA

pomodoro, mozzarella di bufala, friarielli ( verdura napoletana ), salsiccia, ciliegino

pomodoro, mozzarella, svizzero, funghi, speck, granella di noci

pomodoro, mozzarella, svizzero, salame piccante, salsiccia, funghi, scaglie di grana, origano

pomodoro, fette di formaggio primo sale castronovese, salsiccia castronovese, pangrattato, olio, origano, basilico

pomodoro, mozzarella, svizzero, prosciutto cotto, funghi tartufati, cipolla, scaglie di grana

pomodoro, mozzarella, funghi porcini, pecorino, speck, origano

mozzarella di bufala, funghi tartufati, prosciutto crudo, scaglie di grana

mozzarella, philadelphia, speck, noci

mozzarella, prosciutto crudo, burrata, granella di pistacchio

mozzarella di bufala, bresaola, rucola, ciliegino, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico

mozzarella di bufala, mortadella, granella di pistacchio

mozzarella, speck, ciliegino, scaglie di grana, granella di pistacchio

mozzarella, mortadella, burrata, crema di pistacchio

mozzarella di bufala, salsiccia, funghi porcini, rucola, scaglie, noci

pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, speck in forno, n' duja, olive nere

pomodoro, mozzarella, salamino piccante, funghi tartufati, salsiccia, burrata

mozzarella di bufala, cornetti di bresaola ripieni di philadelphia, rucola, ciliegino, granella di noci

mozzarella, funghi misti, salsiccia, burrata, pesto di pistacchio

mozzarella, speck tagliato a tocchetti, scamorza, salsiccia, paté semipiccante

pomodoro, mozzarella, sottiletta, salame napoli, patatine

pomodoro, mozzarella di bufala, bresaola, salsiccia, noci

pomodoro, mozzarella, svizzero, pancetta, patatine, olive, salsa andalusa

mozzarella di bufala, salsiccia, involtini di pancetta con patatine, glassa di aceto balsamico, scaglie di grana

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