LE NOSTRE BIRRE

BIRRA FLEA BIANCALANCIA STRONG ALE
€ 7.00
Acqua purissima di Gualdo Tadino, malto d’orzo, malto di frumento, luppoli e lievito.
La presenza di sedimento, naturale, sul fondo è indice di artigianalità del prodotto.
Consigliamo di versare Bianca Lancia, fredda, nel calice “Strong“.
Abbinamenti consigliati: il gusto fresco e le note leggermente acidule di Bianca Lancia accompagnano in maniera equilibrata pietanze a base di pesce e primi piatti con condimenti leggeri. Ottima se abbinata a carni bianche, salumi, formaggi freschi e stagionati. Da provare negli aperitivi.

BIRRA ICHNUSA NON FILTRATA
€ 4.50
Ichnusa non filtrata. Dalla passione dei Mastri birrai di Assemini nasce Ichnusa Non Filtrata, una birra corposa perché fatta con puro malto d'orzo. Non essendo filtrata, presenta un aspetto piacevolmente velato grazie ai lieviti rimasti in sospensione. Offre una bevuta morbida con una lieve nota amara nel finale

BIRRA MESSINA CRISTALLI DI SALE
€ 4.50
Descrizione
FRAMMENTI DI SICILIA!
Sin da 1923, Birra Messina rappresenta un’icona della Sicilia, prodotta ancora nello stabilimento di Massafra e caratterizzata da equilibrio e freschezza. Di recente il birrificio ha lanciato sul mercato una nuova ricetta, la Cristalli di Sale, unica e particolarissima, che vede al suo interno la presenza di sale che arriva direttamente dalle saline di Trapani e che aiuta moltissimo a sviluppare la percezione dei sapori in bocca, esaltando ogni sfumatura!
Colore giallo dorato luminoso con una naturale opalescenza, ha schiuma compatta e persistente. Al naso lascia emergere dolci note agrumate di arancia e cedro, accenni verdi di luppolo e sentori floreali di zagara, mentre all’assaggio, fin dal primo sorso, lascia emergere una sinfonia di sensazioni delicate e piacevolissime che conferiscono un corpo morbido, pieno e saporito che lascia una punta di sale sul finale.
Perfetta dall’aperitivo alla pizza, sorprende con le alici fritte!
ABBINALO CON:
Aperitivo Formaggi Pesce Salumi

HB HOFBRAU MÜNCHEN
€ 6.00
HB MÜNCHEN
Rinfresco con carattere
Uscire dall’ufficio e passare una serata all'aperto. Si abbandonano gli abiti da lavoro e si indossa l’abito bavarese tradizionale. Prima il dovere e adesso il piacere. Per una rilassante conclusione della giornata nel giardino della birra, niente di meglio della Hofbräu bianca e nera. Rinfrescante con una finitura morbida e vellutata. Il colore ambrato-scuro, la schiuma color crema e un bouquet maltoso ristorano gli esperti e tutti coloro a cui piace una forte birra di frumento.
5,10% VOL. Temperatura di servizio 6°-8 °C
MENABREA ROSSA
€ 5.00
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