Vino bianco secco fruttato di agrumi e persistente in boccatura. Servito a temperatura fra 8-10°C.

Tenute Cavalier Pepe D.O.C.G. REFiANO Paglierino chiaro nobilitato. Secco fruttato e floreale servito a 8-10°C.

vino rosso,fruttato,secco,intenso e persistente.Vino da lungo invecchiamento.
bottiglia da 75ml 14%vol.
PROFUMO E GUSTO
Profumo Fruttato, con sentori di marmellata prugna, ciliegie, piccoli frutti rossi di bosco e riferimenti di legno tostato. Gusto Secco, caldo, morbido.

ABBINAMENTO
Salumi, primi e secondi piatti di terra dotati di grande struttura, ricchi di condimenti e dalla spiccata saporosità. Ottimo con formaggi di media e lunga stagionalità.

AFFINAMENTO
Maturazione in barrique 8 mesi e affinamento in bottiglia per 10 mesi.

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