Il Purgatorio - Innovazione e HomeMade

Superbia
€ 12.00
Virgilio vede approssimarsi lentamente, da sinistra, una schiera di anime in cui a stento si riconosce la figura umana, nascosta da enormi massi che gravano sulle spalle dei penitenti . Sono i superbi, i quali non si accorsero, per cecità mentale, che l'uomo sta sulla terra solo in attesa di volare al cielo e non ha da compiacersi di sé, insetto manchevole, ma solo della grazia che gli è concessa di divenire angelica farfalla.
Ingredienti:
- Gin Tanqueray N10
- Bitter alla Pomelia
- Soluzione salina
- Tonica Cortese Light

Invidia
€ 12.00
È il sentimento di cruccio nascente dal considerare il bene altrui come lesivo del proprio, e nel secondo girone del Purgatorio si definisce nel suo grado maggiore nella confessione di Guido del Duca: fu il sangue mio d'invidia sì riarso, che se veduto avesse uom farsi lieto, visto m'avresti di livore sparso.
Cocktail Fluo
Ingredienti:
- Gin cotto a bassa temperatura con Fiori di Canapa CBD ( Lemon Haze)
- Bitter al Basilico
- Soda arricchita al chinino e vitamina B2

Ira
€ 12.00
Sono i penitenti che scontano la loro pena nella III Cornice del Purgatorio: sono avvolti da un fumo oscuro e denso, che li acceca e irrita loro gli occhi.
Ingredienti:
Negroni Tisanapa
-Negroni ( Gin, Vermouth e Bitter ) cotto a bassa temperatura, con tisana alla canapa e frutti rossi. Filtrato tre volte
- Affumicatura mediante te rosso

Avarizia
€ 12.00
Sono i penitenti che scontano la loro pena nella V Cornice del Purgatorio, colpevoli di eccessivo attaccamento ai beni terreni, sia nel senso della cupidigia sia in quello opposto della prodigalità (sono gli unici peccatori del Purgatorio dantesco a scontare nella stessa Cornice peccati opposti, parallelamente agli avari e prodighi del IV Cerchio dell'Inferno). La pena è identica per entrambe le schiere di penitenti e consiste nell'essere legati e stesi sul pavimento roccioso della Cornice, con le spalle rivolte al cielo e il volto a terra, così come in vita furono rivolti ai beni materiali.
Ingredienti:
Tequila Reposada Casa Amigos, Palo Santo, Cioccolato

Accidia
€ 12.00
Sono i penitenti che scontano la loro pena nella IV Cornice del Purgatorio, colpevoli di scarso amore per il bene: sono costretti a correre a perdifiato lungo la Cornice, gridando alternativamente esempi di sollecitudine e accidia punita, incitandosi a non perdere tempo per poco amore.
Ingredienti:
-Grappa Barricata dell'Etna
- Liquore al Miele
- Mandarino
- Tisana Calda ( te rosso, pistacchi, mandorle, cannella, arance )

Gola
€ 12.00
Sono i penitenti che scontano la loro pena nella VI Cornice del Purgatorio, colpevoli di eccessivo amore per il cibo e le bevande: sono tormentati da fame e sete continua, stimolata dal profumo di dolci frutti che pendono da due alberi posti all'ingresso e all'uscita della Cornice e da una fonte d'acqua che sgorga dalla roccia e sale verso l'alto
Ingredienti :
- Tequila Reposada Casamigos
- Liquore ai funghi porcini
- Cordial alla Camomilla

Lussuria
€ 12.00
Sono i penitenti che scontano la loro pena nella VII Cornice del Purgatorio, colpevoli di eccessivo abbandono al piacere sessuale: camminano all'interno di un muro di fiamme che circonda l'intera Cornice, alternando il canto dell'inno Summae Deus clementiae alla dichiarazione di esempi di castità e lussuria punita. Sono divisi nelle due opposte schiere di peccatori secondo natura e contro natura, che procedono in direzione contraria e quando si incontrano si scambiano baci e altri gesti affettuosi, oltre a dichiarare diversi esempi di lussuria punita.
Ingredienti:
- Gin Tanqueray N10
- Liquore al fico d'india
- Succo di limone
- Spuma al Mandarino
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