Insalata mista, crudo, mozzarella, pomodoro fresco

N duja, porchetta, cipolla caramellata, scamorza affumicata , pip patat

Pancetta coppata, pecorino al tartufo, misto funghi, crema funghi e tartufo

Misticanza, cotto, primo sale alle erbe, crema carciofi, csrciofi

Misticanza, ricotta, zucchina, cavolo viola, pomodoro secco

Friarielli, pip patat, cipolla carsmellata, porcini

Misticanza, tonno, pomodoro, mozzarella

Melanzana fritta, cotto, scamorza affumicata, crema di pomodoro, pesto di basilico, scaglie grana

Rucola, bresaola, scaglie grana, pomodoro, glassa balsamica.

Misticanza, mortadella, burrata, granella pistacchio, pesto basilico

Rucola, speck, gorgonzola, crema di noci, noci

Pate' d oliva, salame paesano, brie, primo sale alle erbe, misto funghi

Rucola, coppa, burrata, pomodoro secco

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