Lista Gin
Gin Mare
€ 8.00
gin spagnolo, mediterraneo, aromatizzato con quattro botanici principali: basilico dall'Italia, timo dalla Grecia, rosmarino dalla Turchia, agrumi dalla Spagna.
Bulldog
€ 8.00
gin inglese, un bouquet complesso che richiama i sentori delle bacche di ginepro, accompagnati da piacevoli note di dragon eyes, fiore di loto, papavero e lavanda, in bocca si rivela fresco e fruttato, con persistenti finiture erbacee.
Tanqueray
€ 8.00
gin inglese, ha un sapore netto e secco. Il ginepro è predominante, ma è un gin perfettamente bilanciato e armonioso. La mancanza di agrumi lo rende più secco di altri gin, ma il coriandolo gli dona un profumo al limone.
Hendrick's
€ 8.00
gin inglese, si apre al naso con note floreali e agrumate, arricchite da caratteristici sentori di ginepro e pepe nero. Al palato risulta rotondo ed equilibrato, piacevolmente fresco e intenso, con sentori evidenti di cetriolo e di rosa.
Monkey 47
€ 9.00
gin tedesco, proveniente da un ex mulino nel cuore della Foresta Nera, prodotto con 47 botanicals diverse. Presenta sentori legnosi, di agrumi, prugna secca e noce moscata. Complesso e potente, si rivela un gin ben strutturato, con note di boscaglia.
Imperiale
€ 9.00
gin italiano, Il ginepro, e? l’ingrediente principale che conferisce toni balsamici e oleosita?, fondamentali per garantire al distillato consistenza e persistenza. Oltre al ginepro, la ricetta di Imperiale include altre cinque botanicals: fiori di sambuco, camomilla, curcuma zedoaria, bergamotto, rosmarino, piante che crescono spontaneamente nei terreni della maremma.
Nordès
€ 9.00
gin spagnolo, presenta un aroma erbaceo, fresco, con note di frutta bianca, delicato ed equilibrato
Ophir
€ 9.00
gin inglese dal profumo delicato ed invitante con lievi sentori di spezie, in particolare cumino e cardamomo, ed agrumi come la scorza del pompelmo. Gusto dolce e speziato che persiste sulle note di pepe nero.
Malfi al limone
€ 9.00
gin italiano, agrumato. Al naso e al palato sono le note freschissime del limone a colpire piacevolmente i sensi, seguite dalle note secche del ginepro e poi da quelle più speziate, ma è il limone di nuovo, unito a note balsamiche, a distinguere il lungo finale.
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