ANTIPASTI
Tagliere “Ca’ del Marco”
€ 26.00
con salumi misti, formaggi trentini, tortel di patate, verdurine sott’olio, con mostarda alla mela cotogna e miele
Armonia del Lago di Garda
€ 20.00
con trota e salmerino affumicati e marinati, salsa rafano e uova di lompo
Roast Beef all’inglese
€ 16.00
con salsa tartara e bruschetta ai pomodorini
Carpaccio di carne salada
€ 15.00
con tortel di patate e insalata di cavolo cappuccio
Tavolozza dello Chef
€ 16.00
con smacafam, luganega trentina stagionata, carpaccio di carne salada, strudel di formaggi trentini e carciofo romano sott'olio
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