LA CUCINA
ANTIPASTO B&T GOURMET (per 2 persone)
€ 21.00
Prodotto tipico
ANTIPASTO B&T GOURMET (per 2 persone)
Gnocco Fritto, Crudo di Parma, Mozzarella di Bufala, Provola Affumicata, Burratine
LA NAZIONALE
€ 7.50
Pomodorini, Patè di olive, Stracciatella con cipolline, pane fatto in casa
L'ANGUS NEL SOTTOBOSCO
€ 15.00
Carpaccio di Bresaola Black Angus, rucola, cavolo rosso sott'olio, noci Pecan, prugne essiccate
Abbinamento consigliato
Malvasia Nera Salento IGP "Mora Mora" € 29.00
Premiato Trebicchieri Gambero Rosso Puglia Paololeo 14.00% 750ml
VITELLO TONNATO
€ 16.00
Vitello cotto in bassa temperatura, salsa di tonno e maionesse, capperi e prezzemolo
FRITTURA VEGETARIANA
€ 10.00
Frittura vegetariana mista
INSALATA DI MARE
€ 16.00
Polpo¹, Seppie¹, Gamberetti¹, Sedano, Olive Taggiasche, Fette di Mandorle, Frutti di Cappero, Rucola e Prezzemolo
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