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RESERVOIR DOGS - BATCH #50 33cl

€ 6.00

Per celebrare la loro cinquantesima cotta i ragazzi di Reservoir Dogs hanno realizzato una birra speciale: un solo luppolo usato in amaro e in aroma, il Styrian Bobek. Il risultato è una Imperial Stout con note di caffè, cioccolato e liquerizia.

RESERVOIR DOGS - BLACK ROSE PORTER 44cl

€ 6.00

STILE: PORTER ALC: 6.0% L'ultima nata in casa Reservoir Dogs è una Porter di puro stampo tradizionalE britannico. Preparata senza fronzoli con malti tostati scuri, al naso esprime note di frutta secca, caffè, biscotto, liquirizia. In bocca è una Porter cremosa e setosa, dalle tostature intense ma equilibrate.

RESERVOIR DOGS - HAZY SISTER NEIPA 44CL

€ 6.50

STILE: NEIPA ALC: 6.0% E' una classica NEIPA con note di buccia di limone e pompelmo, ananas, resina e pino. Dal corpo medio e vellutato come ogni NEIPA che si rispetti che bilancia l'amaro armonioso dai toni zesty e resinosi.

RESERVOIR DOGS - CONQUEROR SESSION IPA 44cl

€ 5.80

STILE: SESSION IPA ALC 4.80% VOL. Prima birra di Reservoir Dogs del progetto Apocalypto dedicata ai 4 cavalieri dell'Apocalisse è una Session Ipa ispirata alle pale ale inglesi di facile accessibilità e bevuta. La Session Ale è una birra di alta fermentazione con un basso tasso alcolico per essere bevuta copiosamente durante tutto il giorno. Questa birra dorata presenta al naso note di agrume, pino e fruttate di fragola. Al palato la base maltata è leggera per non appesantire la bevuta a livello tattile, la bevuta prosegue agevole e fruttata fino al potente amaro finale.

RESERVOIR DOGS - GRIM REAPER IPA 44cl

€ 6.00

STILE: IPA ALC 7.0% VOL. Seconda birra del progetto Apocalypto di Reservoir Dogs dedicata ai Cavalieri dell'Apocalisse, nella fattispecie la birra in questione è una American IPA. Color ambrato aranciato, al naso presenta fortissime note agrumate e di frutta tropicale. Al palato la lieve base maltata è impiegata per sorreggere e smorzare la bomba luppolata che vi sta per accogliere al palato. Una vera delizia per ogni hop-addicted.

RESERVOIR DOGS - SOL INVICTUS BARLEY WINE 33cl

€ 11.00

STILE: BARLEY WINE ALC.: 12.00% Barley Wine di spessore, invecchiato in botti di Armagnac. La sua amarezza viene equilibrata da una giusta quantità di malto che lo rende molto gradevole al palato, con un'inaspettata beva, arricchita da note di legno e noci.

RESERVOIR DOGS - STARVATION BLACK IPA 44CL

€ 6.50

STILE: BLACK IPA ALC: 8:0% La birra più potente e shockante del progetto Apocalypto di Reservoir Dogs è la Starvation, scura come una Stout, ma profumata come una Imperial IPA. Questa Black IPA, considerata attualmente una delle migliori al mondo secondo Ratebeer, usa una combinazione di malti caramellati con quantità minime di malto tostato per dare una nota di colore. La maggior parte dei luppoli utilizzati proviene dalla Catena delle cascate dell'America settentrionale. Al naso presenta fragranze di agrumi, frutta tropicale e pino/resina, abbinati al profumo delicato del caramello e delle note di caffè e cioccolato. Al palato l'accoglienza spetta al caramello e alla frutta rossa in apertura, seguito da note di frutta tropicale ed erbacee. Chiudono nel finale le tostature leggere di cacao e caffè che contribuiscono a rafforzare la sensazione amaricante. Birra dall'amaro potente, ma perfettamente bilanciato da un corpo pieno e da un mouthfeel quasi cremoso.

RESERVOIR DOGS - WARRIOR APA 44cl

€ 6.00

STILE: AMERICAN PALE ALE ALC.: 4.2% APA con una maggiore nota maltata data dai malti caramellati rispetto alla versione classica dello stile. Ambrata presenta note di agrumi (arancia sanguinella) e di frutta tropicale. Al palato è secca pur mantendendo una certa rotondità caramellata iniziale, ottimi sentori fruttati prima del potente amaro finale.

THE GARDEN BREWERY - NEW ENGLAND PALE ALE #09 44cl

€ 7.00

STILE: NEIPA ALC 4,9% Prodotta con luppoli Citra T90, Citra Cryo e Citra Lupomax, eroga note fruttate di melone, uva, alcuni tocchi di pesca e toni agrumati principalmente di pompelmo ma anche di scorza di limone ed arancia. Dietro le quinte una discreta base maltata. Corpo medio-leggero, carbonatazione morbida, sensazione in bocca liscia ed abbastanza succosa. Rinfrescante ed estremamente facile da bere, si congeda con un finale secco ed un lungo retrogusto agrumato.

THE GARDEN BREWERY - HAZY IPA HOP SHOWCASE #10 NEIPA 44cl

€ 7.00

Stile: NEIPA ALC 6,2% Una New England IPA con Galaxy, Eldorado Cryo e Mosaic. Fresca, tropicale e succosa.

THE GARDEN BREWERY - HAZY IPA HOP SHOWCASE #08 STRATA 33cl

€ 6.50

STILE: HAZY IPA ALC 6.1% Una HAZY IPA, velata e dallo stile moderno, parte della linea SHOWCASE, che utilizza luppolature diverse, al palato è succosa, rinfrescante e con sentori di frutta tropicale e di frutto della passione.

THE GARDEN BREWERY - INDIA PALE ALE 33cl

€ 5.00

STILE: IPA ALC: 6.0% Una classica IPA americana della West Coast classica di facile beva. Dorata, leggermente velata e una testa bianca e persistente, questa IPA è una tripla dry-hop con luppolo americano, australiano e tedesco.

THE GARDEN BREWERY - IMPERIAL STRAWBERRY, APRICOT & LEMON SOUR 44cl

€ 7.00

STILE: SOUR ALC: 7.7% Sontuosa kettle sour con limoni Italiani, albicocca e fragola, con note di fondo di pepe nero. Fresca e di grande beva.

THE GARDEN BREWERY - IMPERIAL HAZELNUT & COFFEE STOUT 443cl

€ 7.00

STILE: IMPERIAL STOUT ALC: 8% Imperial scout morbida e setosa con nocciole tostate, caffè locale appena tostato e granella di Cacao.
CONTIENE LATTOSIO

THE GARDEN BREWERY - FLORIDA WEISSE #07 SOUR 44cl

€ 6.00

STILE: SOUR ALC: 4,7% Kettle Sour appetitosa e piccante con un mucchio di lamponi croati e scorza di limone italiana; equilibrata dalla vaniglia del Madagascar.

THE GARDEN BREWERY - IMPERIAL FLAT WHITE COFFEE PORTER

€ 7.00

STILE: IMPERIAL PORTER ALC: 8.4% Porter Intensa e complessa, addizionata di fave di cacao, bacche di vaniglia e caffè estratto a freddo. CONTIENE LATTOSIO

THE GARDEN BREWERY - IMPERIAL FLORIDA WEISSE #6

€ 6.50

STILE: SOUR ALC: 6.3% Florida weisse con aggiunta fichi d'india, guava rosa e fragole.

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