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Brontosa

€ 15.00

Mozzarella fiordilatte, mortadella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, burrata pugliese.

Missione bikini

€ 14.00

dadolata di datterino macerato in olio evo e basilico fresco, verdure di stagione grigliate, rucola fresca, lamine di grana, crudo di Parma, bocconcini di mozzarella, aceto balsamico di Modena, olio evo, origano fresco

Philadelphia In

€ 14.00

crema di philadelphia, dadolata di datterini macerata in olio evo e basilico fresco, mozzarella, prosciutto cotto, granella di pistacchio tostato, lamine di grana

Il faraone

€ 14.00

philadelphia, straccetti di pollo grigliato aromatizzati al rosmarino, cipolla in agrodolce, mozzarella, bacon scottato, aceto balsamico di Modena

A regola d'Arte

€ 14.00

mozzarella, patate al forno con speck tutto aromatizzato al rosmarino e vino bianco, datterini di pachino macerati al basilico, tuma fresca locale, cipolla di tropea, origano fresco

Tricolore

€ 15.00

salsa di ciliegino e basilico, crudo di Parma, burrata fresca da 150 gr, lamine di grana, rucola, aceto balsamico di Modena

Regina Porcina

€ 14.00

mozzarella, crema di porcini, bacon, scamorza, punte di asparagi scottate in padella, cestino di grana farcito di porcini scottati, olio evo

Pizzarte

€ 14.00

mozzarella, salsiccia, patate al forno, tuma, pomodori secchi, olive nere, olio evo

San daniele

€ 15.00

Salsa di pomodoro, mozzarella, rucola, prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana

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Mergherita sbagliata

€ 15.00

Pesto di basilico,crema di ciliegino, all'uscita bufala fresca, olio evo e ciuffetti di basilico

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La Borgo San Vito

€ 14.00

mozzarella, friarelli saltati in padella, salsiccia, patate al forno aromatizzate, tuma fresca, olive, pepe, olivo evo

Baciricò

€ 15.00

crema di pesto di basilico, datterino, mozzarella, crudo di Parma e scaglie di grana.

A sapurusa

€ 14.00

mozzarella, philadelphia, zucchine fritte, ricotta salata, olio al'aglio, peperoncino fresco

Infinito al Pistacchio (a forma di papillon)

€ 16.00

Bocconcini di mozzarella freschi, Crema al Pistacchio, Datterino di Pachino, Olive, Mortadella, Porcini saltati in padella, Burratina fresca 150 grammi

Vulcano di sapori

€ 16.00

philadelphia, mozzarella, bocconcino di bufala da 250 gr, bouquet di prosciutto crudo, peperoncino fresco, origano, olio evo

Piramide di Bresaola

€ 17.00

rotelle di pomodoro fresco, olio, origano, pepe nero (a crudo), rucola, bresaola, petali di grana, mais Bonduelle, bufala intera da 150 gr

Storica

€ 7.50

pomodoro, mozzarella, olio evo e origano

Pomi

€ 6.50

pomodoro, olio evo e origano

Sette nani

€ 7.00

bocconcini di mozzarella fresca, olio evo e origano

Rio Mare

€ 13.00

Pomodoro San Marzano DOP mozzarella fiordilatte, filelti di tonno, cipolletta fresca, olive nere,olio evo e origano

Diabolica

€ 12.00

pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive nere, olio evo e origano

Tedesca

€ 9.00

salsa di pomodoro, mozzarella, würstel, patatine, tomato, maionese

Il papillon

€ 16.00

nduja calabrese, mozzarella, porcini, olive nere, datterino, all’uscita bouquet di mortadella finissima, petali di provola ragusana, sesamo tostato, olio evo

Grigliata

€ 10.00

Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, zucchine grigliate, rucola, radicchio, olio evo

Capricciosa

€ 10.00

Pomodoro, mozzarella, uovo, prosciutto cotto, champignon, olio evo e origano

Parmigiana

€ 10.00

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, grana, uovo, melanzane fritte, basilico, olio evo

Calzone classico

€ 9.00

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, grana infornato, olive

Norma

€ 9.50

Pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata, olio evo, basilico fresco

Fattoressa

€ 10.00

Pomodoro, mozzarella, piselli*, prosciutto cotto, uovo, olive nere, olio evo e origano

4 formaggi rivisitata

€ 15.00

Crema di formaggi, mozzarella fior di latte, pomodori secchi, noci, miele e basilico

Siciliana (pizza fritta)

€ 15.00

Pomodoro, rima, cipollina, acciughe, olive nere,pepe nero.

La Fritta

€ 13.00

Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, basilico

Fuoco dell’etna

€ 15.00

Salsa di pomodoro, mozzarella,salame piccante, nduja, olive ,cipollina, peperoncino

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