TAPAS

Crocchette dal cuore morbido, preparate con chipirones e nero di seppia, dal sapore ricco e marino.

Patate croccanti servite con salsa piccante a base di pomodoro arricchita con paprika.

Patate Tagliate spesse con la buccia, croccanti fuori e morbide dentro, fritte dorate e leggermente salate.

Impanate intere per mantenere il loro interno morbido e saporito.

Crocchette caserecce ripiene di Prosciutto Iberico e besciamella.

Piccoli calamari fritti, teneri e saporiti, tipici della cucina spagnola.

Anelli di calamaro impanati e fritti, croccanti fuori e teneri dentro.

Polpo tenero servito con patate, paprika e olio d’oliva, tipico della Galizia.

Crocchette vegetali fritte a base di spinaci e pinoli.

Zuppa fredda di pomodorini, peperoni, cetrioli e pane, fresca e leggera.

Piccoli peperoni verdi fritti, dolci e leggermente piccanti, specialità della Galizia.

gamberi saltati in olio d’oliva extravergine con aglio e prezzemolo dal sapore intenso e aromatico.

Cozze cotte in salsa di pomodoro, vino bianco, aglio e spezie, saporite e aromatiche.

Pregiato prosciutto crudo spagnolo, stagionato 36 mesi.