Bocconi d'Italia Gourmet

Spiedino artigianale abruzzese di pecora al forno, guarnito con composta di Montepulciano d'Abruzzo DOC e scaglie di pecorino di farindola.

Verace piccolo caciocavallo campano ripieno di olive nere e peperoncino al forno guarnito con gelatina di moscato e acquavite di fico bianco del Cilento e granella di noci di Sorrento.

Polpetta bolognese con carni miste, mortadella, prosciutto cotto e parmigiano guarnita con gelatina di San Giovese di Romagna e scaglie di parmigiano reggiano di 24 mesi.

Tocchetti di Porchetta artigianale di Ariccia IGP aromatizzata con pepe nero, aglio e rosmarino, scottata al forno e guarnita con gelatina di Est Est Est di Monte Fiascone e Cipolle fritte croccanti.

Originale polpettina di chianina IGP e suino toscano cotto al forno guarnita con gelatina di chianti e scaglie di pecorino toscano DOP stagionato.

5 Bocconi gourmet, compreso 1 flut di vino frizzante

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