BIRRIFICIO: ST. AUSTELL
STILE: IPA (INDIA PALE ALE) ABV : 5,5%
Tipica IPA britannica : color giallo/aranciato, profumi floreali che riportano al tè, amaro secco, lungo ed elegante .
€ 4,5 = 30cl
€ 7 = 50cl

BIRRIFICIO: SCHNITZLBAUMER
STILE: ZWICKL ABV :5,2%
classica birra per tutti: color giallo carico, profumi che vanno dal cereale al pane, in bocca piacevolmente equilibrata: una buona dolcezza dal malto che richiama le note di pane, finale leggermente erbaceo.
Ideale con verdure e piatti a base di verdure

€ 4 = 30cl
€ 6,5 = 50cl

BIRRIFICIO: RURALE
STILE: BLANCHE ABV : 5%
Classica blanche da manuale: color giallo paglierino, al naso l'arancia esce fuori e si sposa con le spezie(coriandolo e pochissimo pepe), in bocca fresca con una punta di acidita dovuta al frumento fresco
€ 4,5 = 30cl
€ 7 = 50cl

birrificio: BIRRA AMIATA
stile: SAISON CON MIELE DI CASTAGNE 4,5%abv
Color giallo carico tendente al aranciato, rilascia profumi di spezie e di miele di castagno.
In bocca abbiamo un aggancio speziato e abboccato equilibrato dalla luppolatura che le dona un finale amaricante.
30cl 5€
50cl €8

birrificio: STIGBERGETS
stile: IMPERIAL STOUT CON CACAO, VANIGLIA , COCCO 12%abv
nazione: SVEZIA
Color nero con schiuma nocciola, al naso profumi di cioccolato al caffè con un finale di vaniglia.
Al palato non si allontana molto dal naso: anche qui cioccolato ma accompagnato dalla vaniglia e da un cocco presente ma non invadente che dona una gradevole freschezza tropicale .
Corpo medio dovuta alla perfetta carbonatazione che rende la bevuta facile e gradevole nascondendo perfettamente i suoi 12°
€6 30c
€9 50cl

birrificio: ALDER
stile: BOCK 7,2%
nazione: ITALIA
. Ben strutturata , è un tripudio di malto, miele e crosta di pane con la dolcezza imperante che viene attenuata e resa ancor più gradevole da luppoli di primissima scelta.
30cl €5,5
50cl €8,5

birrificio: VERDANT
stile: NEIPA 6,5%abv
nazione: REGNO UNITO
Birra fatta con una nuova varietà di luppolo NECTARON e supportato da Citra e Idaho si presenta al colore giallo oro velato.
Un naso fruttoso di ananas, pesca ed agrumi( pompelmo e mandarino). Morbidezza a palate in bocca e finale secco ed amaricante.
30cl €6
50cl €9

birrificio: SCHNITZLBAUMER
stile: EXPORT DUNKEL 5,1%
nazione: GERMANIA
Color caramello , al naso presenta prufumi dolci di caramello, cereali ed un lieve zucchero candito.
In bocca si lascia sorseggiare con molta semplicita.
La leggera dolcezza da malto affianca la luppolatura rendendo questa birra adatta a tutti.
30 cl €3,5
50 cl €6

birrificio: CONISTON
stile: PALE ALE 4,2%ABV
nazione: REGNO UNITO
L'aroma è leggero e poco pronunciato, con agrumi in primo piano. Snella al palato, con una carbonatazione bassa che la rende molto beverina; la base di malto è davvero sottile e sono di nuovo gli stessi agrumi dell'aroma a caratterizzare il gusto.
30CL €3,5
50CL €6

birrificio: VERDANT
stile: NEIPA 6,5%ABV
nazione: REGNO UNITO
Definita una Juicy NZ Ipa, i luppoli neozelandesi impiegati (Motueka e Nelson Sauvin) caratterizzano sia il profilo olfattivo sia quello gustativo con note agrumate di limone e lime, frutti tropicali (mango e litchi), pesca nettarina e l’immancabile uva spina ed uva bianca. Più in secondo piano, accenni maltati di grano e pane. Succosa, di medio corpo con una buona carbonatazione ed una sensazione in bocca morbida, soffice e cremosa, esce di scena con un finale secco ed agrodolce con più uva spina.
30CL €6
50CL €9

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?