Panino di Riso al vapore con ribs glassate con salsa BBQ e friarielli spadellati

Tacos farcito con pulled pork e insalatina e maionese

Tacos farcito con pollo al forno, insalata, pomodoro di Sorrento e maionese leggermente piccante

Besciamella, fonduta di formaggio e prosciutto iberico

Petto di pollo in straccetti, marinati in salsa agrodolce e panati con pangrattato integrale

Pollo aromatizzato servito su bacchette di bambù accompagnato da salsa BBQ

Fagottini di scamorza ripieni di verdure di stagione a fantasia dello chef

Anelli di cipolla fritti

Peperoncini verdi saltati in padella con sale maldon

Ali di pollo fritte

Peperoncino rosso croccante ripieno di formaggio

Selezione di salame toscano ed olive verdi di Gaeta

Bruschette servite con pomodoro e basilico

bruschette miste

Bruschette servite con scamorza e tartufo nero