Pan brioche, carne di angus, cipolla caramellata, peperoni stufati, crema cheddar, bacon croccante, uovo all’occhio di bue.

Pan brioche, carne di angus, insalata iceberg, pomodoro, formaggio Dobbiaco e bacon.

Pan brioche, carne di angus, asparagi bianchi, lardo di Patanegra, gorgonzola e uovo all’occhio di bue.

Pan brioche, carne di angus, insalata iceberg, pecorino, guanciale croccante e tuorlo fritto.

Pan brioche, carne di angus, insalata iceberg, pecorino, crema cacio e pepe, guanciale croccante.

Pan brioche, carne di angus, lardo, mazza di tamburo impanata, formaggio morlacco, uovo all’occhio di bue e olio al tartufo.

Pan brioche in tempura, carne di angus, insalata iceberg, burratina, culatello e polvere di taralli.

Pan brioche, doppia carne di angus e fantasia di Miki.

Pan brioche, carne di angus, insalata iceberg, pomodoro, jalapenos, formaggio Dobbiaco, nduja calabrese e cipolla fritta.

Pan brioche, tartare di angus al naturale, cappuccio viola con maionese e pepe nero, tuorlo fritto e olio al tartufo.

Pan brioche, doppio Smash Burger, crema di cheddar, bacon, cipolla caramellata e salsa bbq affumicata.

Pan brioche, doppio Smash Burger, insalata iceberg, pomodoro a fette, bacon, marmellata al bacon, maionese al bacon affumicata e formaggio Dobbiaco.

Pan brioche, burger di Rubia Gallega Dry Age, stracciatella di burrata, Chorizo Iberico e granella di pistacchio.

Pan brioche, burger di Rubia Gallega Dry Age, formaggio morlacco, asparagi bianchi, bacon croccante e tuorlo fritto.

Pan brioche, sovracoscia di pollo marinata e fritta, maionese agrodolce, cappuccio viola condito, bacon crunchy, crema di avocado, pomodoro.

Pan brioche, sovracoscia di pollo marinata e fritta, marmellata di bacon, insalata iceberg, pomodoro fresco, crema cheddar e maionese al bacon affumicato.

Pan brioche, tonno scottato, granella di pistacchi, spinacino fresco, pomodorini confit stracciatella di burrata, cipolla fritta.

Pan brioche, spinacino condito con olio, stracciatella, tartare di gamberi e scampi e arancia.

Pan brioche, hamburger di verdure, hummus di ceci, pomodorini confit, insalata fresca e mandorle spadellate.