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Tabella degli Allergeni

Si comunica alla gentile clientela che tracce o parti di sostanze elencate come allergeni e presenti nell'elenco degli allergeni come da Direttiva 2003/89/CE e ss.mm, possono essere presenti nei preparati somministrati da questo esercizio.

Elenco degli allergeni allegato II del Reg UE 1169/2011 :
°Cereali contenenti glutine (grano, orzo, segale, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati
°Crostacei e prodotti derivati
°Uova e prodotti derivati
°Pesce e prodotti derivati
°Arachidi e prodotti derivati
°Soia e prodotti derivati
°Latte e prodotti derivati (compreso lattosio)
°Frutta a guscio cioè mandorle (Amigdalus communis), nocciole (Corylus avellana), noci comuni (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci pecan [Carya illinoiensis (Wangenh) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletiaexcelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland (Macadamia temifolia) e prodotti derivati
°Sedano e prodotti derivati
°Senape e prodotti derivati
°Semi di sesamo e prodotti derivati
°Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o mg/l espressi come S02
°Lupino e prodotti a base di lupino*
°Molluschi e prodotti a base di mollusco*

*Prodotti introdotti da Direttiva 2006/142, recepita a livello nazionale con D.Lgs. 178/2007.
°Un nostro responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali etichette originali delle materie prime.

I nostri orari

Lunedì 12-15 / 19-23
Martedì chiuso
Mercoledì 12-15 / 19-23
Giovedì 12-15 / 19-23
Venerdì 12-15 / 19-23
Sabato 12-15 / 19-23
Domenica 19-23

Coperto

3€ a persona