Dolci
SBRICIOLATA OREO
€ 5.50
sbriciolata con crema chantilly, Nutella e biscotti Oreo
TORTA DELLA NONNA
€ 5.00
Pasta frolla con crema pasticcera al profumo di limone, ricoperta con pinoli e mandorle.
ISPIRAZIONE ALLA CREMA
€ 5.00
Croccante pasta frolla farcita con crema pasticcera che darà allo chef l'ispirazione per un'offerta unica e distintiva.
CHOCOLATE
€ 5.00
Pan di Spagna al cacao farcito con crema al cioccolato e glassata al cioccolato.
BLACK BISCUITS
€ 5.00
Pan di spagna al cacao farcito con crema al formaggio e granella di biscotto ricoperta di cioccolato. Decorata con granella di biscotto nero e crema alla nocciola.
PROFITEROL SCURO
€ 5.00
Bignè con crema al gusto vaniglia e ricoperti con crema al cioccolato.
CUORE D'ARANCIA
€ 5.00
Esclusiva monoporzione semifredda con una ricca crema al cioccolato fondente e arancia rossa in pezzi.
NOTTE BIANCA
€ 5.00
Elegante semifreddo con una crema al cioccolato bianco e confettura di fichi di Calabria.
CROCCANTE ALL'AMARENA
€ 6.00
Dessert semifreddo con crema al gusto vaniglia, cuore morbido all'amarena, decorato con mandorle caramelliate.
CROCCANTE AL PISTACCHIO
€ 6.00
Dessert semifreddo con crema al pistacchio, con cuore al pistacchio, decorato con granella di mandorle caramelizzate.
SOUFFLÈ AL PISTACCHIO
€ 5.00
Soufflè al cioccolato con cuore al pistacchio liquido.
SOUFFLÈ AL CIOCCOLATO E CARAMELLO
€ 5.00
Soufflè al cioccolato con cuore al caramello salato liquido.
SOUFFLÈ AL CIOCCOLATO BIANCO
€ 5.00
Soufflè con cuore al cioccolato bianco liquido.
CREMOSO AI FRUTTI ROSSI
€ 6.00
Pan di Spagna con crema al gusto di vaniglia con un cuore ai frutti rossi, decorato con cioccolato bianco e salsa ai frutti rossi.
CREMOSO AL PISTACCHIO
€ 6.00
Morbido biscotto alla nocciola con crema di ricotta e pistacchio, con un cuore al pistacchio, decorato con riccioli di cioccolato bianco e granella di pistacchi.
SACHER
€ 6.00
Pan di Spagna al cacao con farcita all'albicocca ricoperto con cioccolato.
COCCO E NOCCIOLA
€ 6.00
Biscotto alla nocciola farcito con crema al gusto di cocco e crema alla nocciola, decorato con cocco rapè.
DELIZIA AL LIMONE
€ 6.00
Cupole di Pan di Spagna farcite e ricoperte con creme al limone.
TIRAMISÙ GLUTEN FREE
€ 6.00
Crema al mascarpone e pan di Spagna con inzuppatura al caffè.
COPPA MASCARPONE E LAMPONI
€ 6.00
Pan di Spagna con crema al mascarpone, lamponi e decorata con granella di pistacchio
TARTUFO CHEESECAKE
€ 5.50
Il nuovissimo tartufo Bindi con gelato cheesecake e una golosa salsa alle fragole e lamponi, ricoperto da un croccante crumble di pasta frolla al burro.
TARTUFO BIANCO
€ 5.50
Gelato semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al caffè decorato con granella di meringa
TARTUFO CLASSICO
€ 5.50
Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato, decorato con granella di nocciole e cacao
FLUTE PINA COLADA
€ 6.00
Esclusivo gelato al cocco e ananas variegato con una salsa all'ananas e rum della Jamaica
CAFFÈ
€ 6.00
Coppa gelato alla panna variegata al caffè.
Decorata con chicchi di cioccolato al caffè
SPAGNOLA
€ 6.00
Coppa gelato alla panna variegato all'amarena e decorata con ciliegie amarenate
STRACCIATELLA
€ 6.00
Coppa gelato alla stracciatella e cioccolato, decorata con nocciole pralinate
CREMA E PISTACCHIO
€ 6.00
Coppa gelato alla crema e al pistacchio variegato al cioccolato, decorata con pistacchi pralinati
COPPA CHEESECAKE MONTEROSA
€ 6.00
Gelato semifreddo con fragole candite e Pan di Spagna inzuppato al gusto di vaniglia e fragola
ISPIRAZIONE AL CHEESECAKE
Classica ricetta del Cheesecake di pasticceria con crema al formaggio e base di biscotto, che darà allo chef l'ispirazione e la creatività nella decorazione e nell'impiattamento
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