Food

Polpettine di verdure con la sua salsa vegetale.....

Olive all'ascolana artigianali

Olive All’Ascolana con tartufo

Polpettine di carne con salsa.....

Crunchy di Pollo fritti alla paprika dolce accompagnati da salsa BBQ

Patate fritte ondulate con buccia

Focaccia artigianale con roast beef di vitello, giardiniera dell'orto e maionese alla senape e Arancio fatta in casa

Focaccia artigianale con finocchi e zucchine saltate in padella,olive taggiasche e formaggio di Fossa

Focaccia artigianale con arrostino di Maiale, salsa tonnata, tonno, olive nere disidratate, capperi a stelo e iceberg

Focaccia artigianale con prosciutto cotto arrosto alle erbe, crema di patate al profumo di tartufo e scamorza affumicata.

Focaccia artigianale con porchetta fatta in casa e cipolla caramellata

Focaccia artigianale con culatello, stracciatella e pomodorini arrostiti

Focaccia Artigianale con pesto di Basilico, Mozzarella, Pomodoro Fresco e Culatello

Focaccia artigianale con (200g) di tartare di Scottona piemontese, stracciatella, pomodorini Arrostiti e cipolla caramellata

Focaccia artigianale ciauscolo Locale, Pecorino e insalata Iceberg

Focaccia artigianale con salsiccia di Furcinon, crema di peperoni fatta in casa e cipolla caramellata

Focaccia artigianale con mortadella ai pistacchi e stracciatella

Focaccia artigianale con finocchiona Toscana, Rucola, Melanzane a Funghetto e Ricotta Salata

Focaccia Artigianale con Tagliata di Pollo alla Griglia, iceberg e Pesto di Limone.

Tartare di bovino di razza piemontese con acciughe, pomodori secchi, giardiniera di verdure e cipolla caramellata

Ciauscolo Locale, Capocollo, Pecorino e Olive Nostranelle

Tagliata di manzo Norland con sale Maldon e rosmarino, con bietole e cicoria saltate in padella

Parmigiana di melanzane tradizionale

Parmigiana bianca di zucchine, olive taggiasche e pomodorini

Zucchine, Melanzane, Pendolini e Peperoni

Panna cotta al caramello/ Nutella/ Frutti di Bosco

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