Le Birre alla Spina

American IPA dallo spiccato carattere tropicale, realizzata con aggiunta di frumento ed avena. Dal colore dorato, leggermente velato, al naso ed al palato i sentori sono freschi ed intensi; percepiamo note di frutta tropicale ed agrumi, pompelmo rosa in evidenza. Ben equilibrata nei sentori, il sorso è ricco e piacevolmente amaro nel finale.
GRADO ALCOLICO
5.2 %

Orzo, Frumento, Avena
American IPA dallo spiccato carattere tropicale, realizzata con aggiunta di frumento ed avena. Dal colore dorato, leggermente velato, al naso ed al palato i sentori sono freschi ed intensi; percepiamo note di frutta tropicale ed agrumi, pompelmo rosa in evidenza. Ben equilibrata nei sentori, il sorso è ricco e piacevolmente amaro nel finale.
GRADO ALCOLICO
5.2

Birra equilibrata, molto morbida al palato e con un finale fruttato e delicato. Duvel 666 è caratterizzata da aromi vivaci e fruttati dati dall’utilizzo di 6 diverse varietà di luppolo, scorze d’arancia e dal dry hopping.
Alc 6.66

Birra equilibrata, molto morbida al palato e con un finale fruttato e delicato. Duvel 666 è caratterizzata da aromi vivaci e fruttati dati dall’utilizzo di 6 diverse varietà di luppolo, scorze d’arancia e dal dry hopping.
Alc 6.66

La Belhaven Super Lager è una birra scozzese ad alto tenore alcolico 8%
prodotta dal rinomato birrificio Belhaven (fondato nel 1719). Si distingue per essere una "Super" Lager, , che combina la freschezza dello stile lager con una struttura robusta e un'elevata gradazione.

La Belhaven Super Lager è una birra scozzese ad alto tenore alcolico 8%
prodotta dal rinomato birrificio Belhaven (fondato nel 1719). Si distingue per essere una "Super" Lager, che combina la freschezza dello stile lager con una struttura robusta e un'elevata gradazione.

Provenienza: Belgio
Stile: d’Abbazia
Gradazione: 6,6% alc. vol.
Aroma: leggermente fruttato;
Colore: ambrato;
Metodo di produzione: fermentazione alta.
Caratterizzata da un aroma avvolgente con note di caramello, frutti rossi e spezie, offre un gusto pieno e complesso, in cui la dolcezza del malto si bilancia con una leggera amarezza e sfumature di frutta matura. Con una gradazione alcolica del 6,6%, ha un corpo rotondo e una persistenza aromatica piacevole. Perfetta in abbinamento con carni alla griglia, formaggi stagionati e dessert a base di cioccolato, è una birra che conquista per la sua ricchezza e intensità.

Provenienza: Belgio
Stile: d’Abbazia
Gradazione: 6,6% alc. vol.
Aroma: leggermente fruttato;
Colore: ambrato;
Metodo di produzione: fermentazione alta.
Caratterizzata da un aroma avvolgente con note di caramello, frutti rossi e spezie, offre un gusto pieno e complesso, in cui la dolcezza del malto si bilancia con una leggera amarezza e sfumature di frutta matura. Con una gradazione alcolica del 6,6%, ha un corpo rotondo e una persistenza aromatica piacevole. Perfetta in abbinamento con carni alla griglia, formaggi stagionati e dessert a base di cioccolato, è una birra che conquista per la sua ricchezza e intensità.

Provenienza: Baviera
Stile: weizen
Gradazione: 5% alc. vol.
Aroma: note fruttate e speziate, con sentori di banana e chiodi di garofano;
Colore: dorato torbido;
Metodo di produzione: fermentazione alta.
La Benediktiner Weisse rappresenta una tipica interpretazione della tradizione birraria bavarese, offrendo un equilibrio piacevole tra malto di frumento, lievito caratteristico e aromi fruttati che la rendono particolarmente rinfrescante e gustosa.

Provenienza: Baviera
Stile: weizen
Gradazione: 5% alc. vol.
Aroma: note fruttate e speziate, con sentori di banana e chiodi di garofano;
Colore: dorato torbido;
Metodo di produzione: fermentazione alta.
La Benediktiner Weisse rappresenta una tipica interpretazione della tradizione birraria bavarese, offrendo un equilibrio piacevole tra malto di frumento, lievito caratteristico e aromi fruttati che la rendono particolarmente rinfrescante e gustosa.

Provenienza: Germania
Stile: Pils
Gradazione: 5,1% alc. vol.
Aroma: finemente maltato e caramellato, con nobili note di amaro;
Colore: brillante, giallo paglierino;
Metodo di produzione: fermentazione alta. C
attura l'attenzione del naso con note dolci di miele seguite da un bouquet fresco di luppolo. Al palato regala un'esperienza straordinaria, con un inizio dominato da note maltate seguite da un amaro ben definito ma bilanciato e un corpo leggero ma soddisfacente. La Rothaus Pils Tannenzäpfle deve il suo carattere distintivo ai migliori luppoli aromatici provenienti da Tettnang e Hallertau, al malto locale ottenuto dall'orzo estivo e all'acqua di sorgente cristallina della Foresta Nera, che conferiscono a ogni sorso un sapore fresco e speziato.

Provenienza: Germania
Stile: Pils
Gradazione: 5,1% alc. vol.
Aroma: finemente maltato e caramellato, con nobili note di amaro;
Colore: brillante, giallo paglierino;
Metodo di produzione: fermentazione alta. C
attura l'attenzione del naso con note dolci di miele seguite da un bouquet fresco di luppolo. Al palato regala un'esperienza straordinaria, con un inizio dominato da note maltate seguite da un amaro ben definito ma bilanciato e un corpo leggero ma soddisfacente. La Rothaus Pils Tannenzäpfle deve il suo carattere distintivo ai migliori luppoli aromatici provenienti da Tettnang e Hallertau, al malto locale ottenuto dall'orzo estivo e all'acqua di sorgente cristallina della Foresta Nera, che conferiscono a ogni sorso un sapore fresco e speziato.

Provenienza: Baviera
Stile: chiara cruda qualità superiore
Gradazione: 5,2% alc. vol.
Aroma: luppolo vellutato;
Colore: oro chiaro;
Metodo di produzione: fermentazione bassa.
La classica bionda leggera Bavarese. Questa tedesca a bassa fermentazione non è pastorizzata. Molto aromatica e armoniosa, a base di malto corposo e luppolo vellutato. La Riegele Privat viene prodotta ancora oggi seguendo l’antica ricetta della birreria, con la loro acqua di fonte, e l’antico processo di miscelazione dei chicchi di malto e prodotta secondo l’Editto di Purezza.

Provenienza: Baviera
Stile: chiara cruda qualità superiore
Gradazione: 5,2% alc. vol.
Aroma: luppolo vellutato;
Colore: oro chiaro;
Metodo di produzione: fermentazione bassa.
La classica bionda leggera Bavarese. Questa tedesca a bassa fermentazione non è pastorizzata. Molto aromatica e armoniosa, a base di malto corposo e luppolo vellutato. La Riegele Privat viene prodotta ancora oggi seguendo l’antica ricetta della birreria, con la loro acqua di fonte, e l’antico processo di miscelazione dei chicchi di malto e prodotta secondo l’Editto di Purezza.

Provenienza: Baviera
Stile: chiara cruda qualità superiore
Gradazione: 5,2% alc. vol.
Aroma: luppolo vellutato;
Colore: oro chiaro;
Metodo di produzione: fermentazione bassa.
La classica bionda leggera Bavarese. Questa tedesca a bassa fermentazione non è pastorizzata. Molto aromatica e armoniosa, a base di malto corposo e luppolo vellutato. La Riegele Privat viene prodotta ancora oggi seguendo l’antica ricetta della birreria, con la loro acqua di fonte, e l’antico processo di miscelazione dei chicchi di malto e prodotta secondo l’Editto di Purezza.

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