Pâtes fraîches
Raviolis à la crème de céleri-rave, provola, amandes et cacao
€ 25.00
*Plat pouvant être demandé sans gluten
Suggestions
Gnocchi à la courge, aux champignons et à la saucisse
€ 24.00
Spaghettone au Montepulciano avec radicchio, gorgonzola et noix
€ 24.00
Gnocchis aux tomates cerises, burrata et huile au basilic
€ 24.00
Chitarra au ragoût
€ 21.00
Spaghetti de pâtes fraîches roulées à la main avec sauce tomate et veau et porc
Gnocchi au ragoût végétalien
€ 23.00
*Plat pouvant être demandé sans gluten
Raviolis de fromage provola fumé et pommes de terre avec sauce ventricina (salami piquant)
€ 25.00
*Plat pouvant être demandé sans gluten
Tagliatelles à l'encre de seiche avec fruits de mer et crème au safran
€ 27.00
Pâtes courtes typiques des Abruzzes au ragoût de poisson (moules, crevettes)
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