SPUNTINO IN CINQUE MINUTI
Pappa al Pomodoro e Burrata
€ 10.00
Pappa al Pomodoro preparata con pomodoro fresco, pane, sale, pepe, olio EVO, aglio e basilico.
Thick Tuscan bread soup prepared with fresh tomatoes , bread, salt, pepper, EVO olive oil, garlic and basil.
Insalatona Mista
€ 10.00
Insalata mista, acciughe, pomodori, formaggio emmental e pinoli.
Mixed salad, anchovy, emmental cheese, tomatoes and pine nuts.
Tris di Formaggi
€ 12.00
Formaggio caprino invecchiato nella paglia, pecorino fresco e brie; serviti con miele al tartufo, uva, noci e pane caldo.
Goat cheese aged in straw, fresh pecorino cheese and brie; paired with truffle honey,, grapes, walnuts and warm bread.
Tris di Salumi
€ 12.00
Coppa di Cinta Senese, salame Finocchiona e Carpaccio di Bresaola; serviti con mostarda di Dijone, olive, pomodori secchi e pane caldo.
Coppa di Cinta Senese ham, Finocchiona salami, and carpaccio di Bresaola paired with Dijon mustard, olives, dried tomatoes and warm bread.
Tagliere Toscano
€ 20.00
Coppa di Cinta Senese, salame Finocchiona, Carpaccio di Bresaola, formaggio caprino invecchiato nella paglia, pecorino fresco e brie; serviti con mostarda di Dijone, olive, pomodori secchi, miele al tartufo , uva, noci e pane caldo.
Coppa di Cinta Senese ham, Finocchiona salami, and carpaccio of Bresaola, goat cheese aged in straw, fresh pecorino cheese and brie; paired with Dijon mustard, olives, dried tomatoes, truffle honey, grapes, walnuts and warm bread.
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