Pelati italiani schiacciati a mano, ‘nduja, in uscita: stracciatella, basilico

Mozzarella di bufala, in uscita: prosciutto crudo di Parma, confettura di fichi, basilico

Crema di zucca, fior di latte di Sorrento, dadolata di zucchine, chips di carote, menta fresca

Fior di latte di Sorrento, in uscita: mortadella, stracciatella, granella di pistacchi, basilico

Pelati italiani schiacciati a mano, fior di latte di Sorrento, guanciale croccante, in uscita: pecorino romano, pepe nero, basilico

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