Vini e Birre
Vini in bottiglia
Cabernet Sauvignon
€ 4.00
Cabernet Sauvignon della cantina Fraccaroli.
È un vino DOC chiaro e fruttato al naso, che resta rotondo e armonico in bocca con tannini presenti ma morbidi, quindi resta piacevole e non stanca.
Prosecco DOC Extra Dry
€ 4.50
Bernardi “Caposaldo” Prosecco DOC Extra Dry è una bollicina veneta da uve 100% Glera, pensata per essere elegante e immediata. Nasce in Veneto con vendemmia manuale di inizio settembre; vinifica in bianco con pressatura soffice e spumantizzazione Charmat.
Franciacorta
€ 6.00
Franciacorta Brut La Montina è una bollicina classica di Monticelli Brusati, rifermentata in bottiglia e affinata sui lieviti per circa 24 mesi. Al naso è intenso ma elegante.
In bocca è fresco, cremoso e armonioso, con una buona acidità che sostiene il sorso e una chiusura sapida e pulita.
Lugana
€ 5.00
Fraccaroli Lugana “Pansere” DOC è un bianco del Lago di Garda, prodotto da uve 100% Turbiana.
In bocca è secco, fresco e armonico, con un corpo medio saporito e una bella sapidità finale.
Il tratto tipico del Lugana emerge nel finale, lasciando una sensazione pulita e persistente.
Gewürztraminer
€ 5.00
Gewürztraminer Ceslar di Cantina Bolzano è un bianco aromatico altoatesino che punta su intensità e pulizia del profumo, senza perdere equilibrio. Nasce dai ripidi pendii che circondano Bolzano.
In bocca è secco, morbido e rotondo, di buona struttura, con un finale lungo, fragrante e leggermente speziato.
Müller Thurgau
€ 5.00
Müller Thurgau è un bianco di montagna fresco e immediato. In bocca è secco, leggero, fresco e aromatico.
Un calice profumato e disinvolto, che racconta l’aria alta delle vigne alpine.
Rosso Valtellina Superiore
€ 6.00
Quadrio, Valtellina Superiore. Si tratta di un vino locale della cantina Nino Negri.
È un nebbiolo DOCG, ottenuto con vendemmia eroica.
Ha un gusto pieno e vigoroso, ma comunque scorrevole.
Valpolicella Ripasso
€ 5.00
Valpolicella Ripasso DOC Superiore Feudo Italia.
È un vino veneto che nasce con il metodo “ripasso”: viene fatto rifermentare sulle vinacce dell’Amarone per prendere più struttura e profondità.
In bocca è morbido, pieno e caldo, con tannino ben presente ma levigato: dà soddisfazione, però resta scorrevole e con un finale lungo e piacevole.
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