Birra Agricola Italiana Rifermentata in Bottiglia
Color oro, leggermente opaca, schiuma cremosa e persistente. L’aroma è fruttato con un leggero sentore di luppolo. Gusto maltato con note di nocciole.

Birra Weisse o Pils da 0,5 L

IPA di derivazione “West Coast”: luppolatura importante che conferisce alla birra una nota “tropicale”, con sfumature che vanno dal melone al frutto della passione al pompelmo, per poi arrivare ad un amaro deciso, con un bilanciamento a favore del luppolo. Lieve presenza del malto percepita in bocca, in maniera comunque non predominante. Schiuma bianca di buona persistenza. Birra modaiola.
Stile: American IPA
Alc: 5,9% vol.
Colore: ambrato
IBU: 55
Servito a: 6°-8°
Bicchiere consigliato: pinta

Birra rossa ad alta fermentazione, non filtrata e non pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Le note leggermente tostate che si percepiscono al naso e che si ritrovano in bocca, sono bilanciate da un amaro “erbaceo”, persistente ma non prevaricante, caratteristico dei luppoli continentali impiegati in bollitura.

Stile: Red Ale
Alc: 5,8% vol.
Colore: rubino
IBU: 35
Servito a: 8°-10° C
Bicchiere consigliato: tumbler/pinta

Birra chiara ad alta fermentazione, non filtrata e non pastorizzata, rifermentata in bottiglia, caratterizzata da una lieve nota floreale dovuta dall’utilizzo di luppoli aromatici americani. Corpo leggero e struttura equilibrata, che rendono PALE WHALE una birra beverina non impegnativa.

Stile: Golden Ale
Alc: 5%
Colore: dorato
IBU: 27
Servito a: 7°-9° C
Bicchiere consigliato: tulipano

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?