PADELLINO
TIRRENO
€ 18.00
Mozzarella fior di latte, Tartare di Gambero Rosso* e Scampi*, misticanza condita e crema di cacio e pepe.
IBERICO
€ 16.00
Mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala Campana DOP, prosciutto Jamon Iberico e Pomodoro di Navarra e basilico fresco.
NOSTRANO
€ 15.00
Mozzarella fior di latte, Gorgonzola DOP, Lardo Extra Large, code di mazzancolle* condite e zest di limone.
ETRUSCO
€ 14.00
Mozzarella fior di latte, puntarelle alla romana, Lardo di Maiale Extra Large.