Per una persona 15€

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Salumi affinati all'amarone, formaggio affinato all'amarone servito con gelatina all'amarone e due calici di Amarone. Per due persone.

Salumi affinati all'amarone, formaggio affinato all'amarone servito con gelatina all'amarone e accompagnato da due calici di Amarone. In aggiunta due gin tonic con Amagin (gin all'amarone) oppure due grappe di amarone barricate. Per due persone.

Cotto, crudo, mortadella, salame, coppa.
Aggiunta formaggio +1,5€

Pomodoro - bianca - olive

Cotto, crudo, mortadella, coppa, salame.
Aggiunta formaggio +1,5€

Pomodorini confit, carciofi, champignon e burrata

Solo in stagione!

1 - Mortadella al tartufo e formaggio al tartufo
2 - Crudo, pomodori secchi e mozzarella di bufala
3 - Cotto, burrata e carciofini
4 - Mortadella, crema al pistacchio e pomodori secchi
5 - Acciughe, burrata e carciofini
6 - Coppa all'amarone e formaggio all'amarone
7 - Crudo di Parma (24 mesi) e Parmiggiano (24 mesi)
8 - Mortadella al pistacchio, caciotta e foglie del cappero

Salatini
Pizzette
Bocconcini di philadelphia
Olive all'ascolana
Polpettine di manzo
Polenta finger food
Frittelle alle alghe
Frittelle ai gamberetti e zucchine
Frittelle ai peperoni e olive

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