Ristorante Bagni Italia
Antipasti
Ostriche Special La Signature
€ 4.00
cad.Sashimi di Ricciola con macerato di Susine e mayo al Curry
€ 23.00
Tris di Marinati e spuma di di burrata
€ 21.00
Tempura di gamberi e verdure
€ 20.00
Polpo alla Gallega
€ 15.00
Carpaccio di Black Angus con la nostra Giardiniera, burrata e pomodorini
€ 18.00
Caprese Bagni Italia
€ 15.00
Tre pathè ( Hummus - Tzatziki e Babaganouch)
€ 15.00
Formaggio erborinato, affogato al Mirto, servito con marmellata di corbezzole e crumble di noci
€ 15.00
Secondi
Frittura di Calamari e Gamberi rosa
€ 20.00
Tataki di Ricciola con crema di melanzane e cozze affumicate, limone, taccole
€ 23.00
Filetto di Ombrina a 68°con spuma di patate, melanzane e pomodorini
€ 22.00
Polpo alla Castiglioncellese, spuma di patate e friggitelli
€ 21.00
Tagliata di Manzetta Polacca, patate croccanti con demi-glace di scalogni
€ 22.00
Allergeni
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