Pinse
Ingredienti base Pinsa
Farina di frumento tipo 0, acqua, farina di riso, farina di soia, semola di riso, pasta madre essicata di frumento, olio extravergine di oliva, sale iodato 1,1% (sale, iodato di potassio 0,007%), lievito di birra essiccato. Può contenere senape e lupino.
Vucciria
€ 10.00
Mozzarella, pomodorini, tonno, olive
Curtigghiu
€ 10.00
Stracciatella, pomodorini, rucola
Accura
€ 10.00
Pomodoro, mozzarella, salame piccante
Basilicò
€ 10.00
Pesto di basilico, pomodorini secchi e pecorino
Mizzica
€ 12.00
Burrata, mortadella, pesto di pistacchio e granella di pistacchio
Aggiunzione
€ 1.00
Extra mozzarella, cipolla, pomodoro, olive 1€
Extra prosciutto crudo, prosciutto cotto, mortadella, salamino, stracciatella, crema di pistacchio 2€
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