Antipasti
Insalatina di seppie marinate con lime e menta,crema di sedano,bottarga,pomodorini a cialda al nero di seppia
€ 16.00
€ 16.00
Bufala 200gr con tris di pomodorini
€ 16.00
Cruda di manzo con crema di peperoni e cipolla caramellata
€ 18.00
Jamon iberico 100gr servito con focaccia calda
€ 24.00
Tartare di tonno marinato con granella di pistacchio e pesca
€ 20.00
Plateau di crudi (gambero rosso 2pz,scampi 2pz,sashimi di tonno,2 ostriche,crostini con burro allo scalogno
€ 55.00
