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Sarda di Orosei

Mozzarella, provola sarda, pecorino sardo, aglio

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Sapores

Crema di melanzane, mozzarella, salsiccia fresca (purpuzza), gorgonzola DOP*, origano

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La Margherita di Bufala

Pom, mozz di Bufala D.O.P., grana, basilico, olio EVO**

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Napulè

Pom, mozz di Bufala D.O.P., autentiche acciughe del Mar Cantabrico, origano, basilico, olio EVO**

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Stagioni

Pom, mozz, cotto arrosto, carciofi, funghi champignon, olive

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Diavola piccante

Pom, mozz, spianata calabrese cipolla rossa, 'nduja calabrese

Pom, mozz, salsiccia secca o fresca (purpuzza)

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Le Verdure

Pom, mozz, melanzane, zucchine, peperoni, cipolla rossa, origano

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Amor

Pomodoro, in uscita: prosciutto crudo, burrata, pomodorini, sesamo nero

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Incontru

Mozz, code di gamberi, aglio, pancetta arrosto

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La Preferita

Pom, mozzarella di Bufala D.O.P. pomodorini, basilico, origano, olio EVO**

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La Tartufata

Crema di melanzane, mozzarella, ferula arrosto, guanciale, gorgonzola di pecora e olio al tartufo

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La Parmigiana

Pomodoro, crema di melanzane, mozzarella, melanzane al forno, grana e basilico

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Bellaprena

Mozzarella, guanciale, patate al forno, gorgonzola e stracciatella al sesamo tostato

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Supercapricciosa

Pomodoro stracciato, carciofi, salsiccia, pomodorini, origano, aglio, olive taggiasche, in uscita: mozzarella di bufala e basilico

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Salmarina

Mozzarella, in uscita: carpaccio di pesce spada, burrata, pomodorini e olive taggiasche

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Parmantier

Crema di patate, mozzarella, pancetta affumicata e pecorino

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Smoke

Mozzarella, zucchine, salmone affumicato, pomodori secchi

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Gustosa

Pom, mozz, salsiccia fresca (purpuzza), gorgonzola DOP*, cipolla rossa, aglio, origano

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Succulenta

Mozzarella, würstel arrosto, patate al forno, cheddar a fette, paprika

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