Primi
Spaghettone quadrato con acciughe del cantabrico, capperi, olive nere e mollica tostata alle mandorle
€ 20.00
Tagliolini fatti a mano con burro della Normandia, parmigiano 24 mesi e tartufo del Pollino
€ 22.00
Riso di Sibari ai porcini mantecato al parmigiano 24 mesi e cruditè di gambero
€ 22.00
Paccheri di semola di grano duro con zucca gialla, guanciale e gocce di 'nduja
€ 18.00
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