Ara Gghjazza
Antipasti
Primi
Scialatello pesto di pistacchio di bronte e gamberi viola di crotone
Calamarata con crema di patate Silane e polpo cotto a bassa temperatura
Struncatura, colatura di alici di Cetara, pesto di finocchietto selvatico e mollica
Secondi
Polpo alla griglia
Filetto di tonno
Allergeni
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