LE SPECIALI
Pistacchio e mortadella
€ 6.50
fior di latte, crema di pistacchio, mortadella, grana
4 formaggi e salame piccante
€ 6.00
pomodoro, fior di latte, quattro formaggi, salame piccante
Coppata
€ 6.50
fior di latte, scamorza affumicata, coppata, pomodorini, funghi porcini
Lo zio
€ 6.50
fior di latte, crema di tartufo, scamorza affumicata, funghi porcini
Julienne
€ 6.00
fior di latte, crema di zucca, gamberetti, zucchine julienne, aceto balsamico
Damiano
€ 6.50
fior di latte, salame di Norcia, olive taggiasche, cardoncelli, crema di radicchio
Carpaccio di tonno
€ 7.00
fior di latte, granella di pistacchio, carpaccio di tonno, rucola, limone spremuto
Menù
€ 6.50
base Margherita,
in uscita: mozzarella di bufala, pomodori, basilico
Cotto e funghi freschi
€ 6.00
fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, funghi freschi
Calabrese e gorgonzola
€ 6.00
fior di latte, pomodoro, salame piccante, gorgonzola
Granella
€ 7.50
fior di latte, crema di pistacchio, granella di pistacchio, grana
Martina
€ 8.50
bufala, porcini, pomodorini, granella di pistacchio, capocollo di Martina, basilico
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