Antipasti
Plateau Di Pesce Crudo
€ 32.00
Composizione secondo disponibilità del giorno di molluschi, crostacei e pescato
Tartare di Ombrina con Arancia e Granella di Pistacchio
€ 20.00
Tartare di Salmone con Yougurt e Menta
€ 18.00
Tartare di Tonno con Burrata Pugliese
€ 23.00
Ostriche Fine De Claire
€ 3.50
Degustazione di Antipasti Cotti
€ 25.00
Cada UnoMinimo Per 2 Persone
Piovra con Patate
€ 16.00
Cozze alla Marinara
€ 14.00
Capesante alla Plancia con Crema di Piselli e Menta
€ 16.00
Calamari e Broccoli
€ 15.00
Calamari scottati e ripassati in padella con Broccoletti Aop
Gamberi alla Catalana
€ 14.00
Gamberi scottati e conditi con Cipolla Rossa Marinata nell'aceto, pomodorini e sedano
Seppioline Gratinate alla Pugliese
€ 15.00
Gamberoni con Pasta Kataifi e Soia
€ 16.00
Burrata Pugliese e Crudo Di Parma
€ 15.00
Profumi e Sapori Pugliesi
€ 18.00
Formaggi, Sott' oli e insaccati
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