Dalla Brace - Ristorante Antica Macelleria Fai - Nardò - Menu Digitale

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Pollo “Gariga”

€ 13^.00

Sovracosce di pollo aromatizzate al timo

Millefoglie di entrecote di scottona ai funghi Cardoncelli

€ 22^.00

Costatine di agnello servite con patate al forno

€ 19^.00

Allergeni: Glutine

Tagliata di puledro servita con grana, rucola e pomodorini

€ 18^.00

Salsiccia alla brace (5pz)

€ 10^.00

Mix di bombette farcite

€ 13^.00

Allergeni: Glutine, Arachidi, Latte, Frutta a guscio

Tagliata di entrecote, pomodorini, rucola e scaglie di Grana Padano

€ 19^.00

Tagliata di scottona con fonduta cacio e pepe

€ 20^.00

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

Straccetti di vitello con pesto e granella di pistacchio

€ 16^.00

Allergeni: Arachidi, Frutta a guscio

Burrata ripiena con bombette di Martina Franca cotte alla brace, pesto di basilico e pomodorini confit

€ 17^.00

Allergeni: Glutine, Latte, Frutta a guscio

Tagliata di capocollo di maiale con melanzane fritte

€ 17^.00

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