Ha un sapore naturale ed unico, prodotta da bestiame allevato in ampi terreni, in un ambiente non inquinato e in cui l’animale ha tutto ciò che gli occorre. Cresce in un habitat ideale, il che rende possibile il raggiungimento di una carne più sana, piu pura e libera da contaminanti.

Nella produzione di carne danese esiste una gamma di funzioni chiave nella quale benessere e salvaguardia dell’animale sono di primaria importanza, insieme a Food Safety e tracciabilità, trasparenza totale ed alto livello qualitativo sono il risultato di quello che vi portiamo a tavola

(pecorino sardo arrosto e miele)

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