Impasti
7 Cereali
€ 1.00
Impasto a lunga lievitazione (Min 48h ) per garantire un'alta digeribilità.
Contiene:
-Farina di Grano tenero di tipo I
-Farina di Segale
-Farina di Grano Farro
-Farina di Orzo
-Farina di fiocchi di Avena integrale
-Farina di mais
-Farina di riso
- Semi di sesamo
Kamut
€ 1.50
Impasto a lunga lievitazione (Min 48h ) per garantire un'alta digeribilità.
Composto da farina di Kamut macinata a pietra.
Si può considerare uno degli impasti più leggeri.
Integrale
€ 1.00
Impasto a lunga lievitazione (Min 48h ) per garantire un'alta digeribilità.
Impasto croccante dal sapore rustico composto da farina integrale macinata a pietra.
Pizza battuta
€ 1.50
Viene utilizzata una sola pallina di pizza e viene tirata di più in modo tale da eliminare i bordi
Doppio Impasto
€ 2.00
Vengono utilizzate due palline d'impasto e quindi la pizza viene un po' più grande mah soprattutto alta e morbida.
Pizza baby
Viene utilizzata una sola pallina d'impasto e viene tirata più piccola di una pizza normale.
Pizza 2 gusti
€ 1.00
Pizza metà e metà
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