Pane bruschettato con olio extravergine d’oliva, sale e origano profumato,
salumi dell’entroterra del nostro Gargano, formaggi locali, olive verdi e sott’oli.

Pane bruschettato con olio extravergine d’oliva, sale e origano profumato,
salumi dell’entroterra del nostro Gargano, formaggi locali, olive verdi e sott’oli.

Pane bruschettato con olio extravergine d'oliva,sale e origano profumato.
diverse varietà di salumi e formaggi dell'entroterra del Gargano, olive verdi e sott'oli.

Pane bruschettato, pomodori freschi, olio, olive, origano, sale, cipolla rossa, cetrioli e rucola

Pane bruschettato , cime di rape e caciocavallo fresco.

Stracciatella, Mortadella, Crema di Pistacchio, Pomodori Secchi

Un misto di purea di fave e cicoria , servito su pane bruschettato, accompagnato da caciocavallo.

Caciocavallo alla piastra accompagnato da marmellata..

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