Birra chiara tipo lager - 4,6% Vol
Birra chiara realizzata con malto pils e luppoli tedeschi. Un colore giallo dorato e un corpo leggero racchiudono note di miele quasi nascoste, che si abbracciano alle sensazioni delicatamente speziate e agrumate dei luppoli rendendola estremamente dissetante e adatta ad ogni occasione.

Birra in stile blanche - 5,1% Vol
Birra chiara brasata con malto d’orzo, frumento e avena e speziata con semi di coriandolo e scorze di agrumi. Di colore giallo paglierino, con un bel cappello di schiuma pannosa e candida. Al naso è leggera e fresca con aromi di lievito, mentre in bocca è delicata e cremosa, leggermente acidula con sensazioni speziate.

Birra chiara in stile IPA - 5,7% Vol
Birra ispirata alle american IPA, di colore giallo ambrato brillante. Hella hop racchiude profumi intensi di frutta tropicale, un aroma resinoso caratteristico dei luppoli in dry-hopping e sentori esotici di melone, lime e papaya. Il corpo è leggermente maltato, morbida in bocca, con un tipico taglio amaricante che offre un sorso fresco, piacevole e intenso.

Birra agricola bionda - 5,9% Vol
Birra ispirata alla tradizione belga delle farmhouse ales. Di colore giallo ambrato e coronata da una spuma candida e persistente, sister ale si rivela semplice e fresca in bocca. Gli aromi agrumatidei luppoli, che richiamano il pompelmo, si arricchiscono di caratteri fruttati e speziati del lievito.

Birra doppio malto ambrata - 7,5% Vol
Birra ispirata alle bière de Garde, dal colore ambrato e lucente. Le note mal tate la rendono intensa e avvolgente in bocca, con sentori di crosta di pane. Intrisa di profumo che ricordano prugne e ciliegie sotto spirito, è grande in ogni suo sorso.

Birra doppio malto chiara - 7,7% Vol
Birra d’ispirazione saison che rende protagonista il lievito con i suoi esteri fruttati. Caratterizzata da un colore giallo ambrato e una schiuma compatta, è intensa nella sua grande bevibilità. L’aggiunta di luppoli da aromi tedeschi la arricchisce di sentori fruttati che ricordano il melone bianco, la fragola, la pesca con leggere sfumature agrumate.

Coffee Stout - 7%Vol
Birra scura, la nostra Imperial Coffee Stout è prodotta con i più delicati malti tostati e torrefatti con l’aggiunta di un estrazione a freddo dei migliori caffè di piccoli produttori delle migliori regioni del mondo.

Italian Grape Ale - 7.0% Vol.
Questa birra è caratterizzata dal profilo aromatico del moscato da una leggera acidità che la rende piacevolmente fresca.

Italian Grape Ale - 9.0% Vol.
Di colore rubino chiaro, la Monfrà è una birra rotonda, con profumi di frutti di bosco e fragola.

Italian Grape Ale - 8.0%Vol.
Con il suo colore dorato, la Roè risulta fresca, secca e con un leggero finale di mandorla amara.

Italian Grape Ale - 10.0% Vol.
La fermentazione viene spinta all’estremo per eliminare ogni residuo zuccherino e darci una birra secca e potente, con un profilo aromatico spiccatamente riconducibile al nebbiolo.

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