Dolci

Guarnizioni a scelta: frutti di bosco, cioccolato, caramello

Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato

Gelato semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al caffé, decorato con granella di meringa

Gelato semifreddo alla nocciola con cuore di cioccolato liquido. decorato con nocciole pralinate e meringa

Meringa farcita con crema al gusto vaniglia

Meringa farcita con crema al cioccolato fondente, ricavato da pasta di cacao di Santo Domingo

Tipico dolce americano con pan di Spagna rosso farcito con crema al formaggio e decorato con granella di pan di Spagna

Pan di Spagna imbevuto al caffé con gelato semifreddo al caffé e zabaione

Biscotto alla nocciola con crema al gusto di cocco e crema alla nocciola decorato con cocco rapé

Gelato semifreddo al torroncino decorato con granella di nocciole pralinate

gelato semifreddo al caffé con cuore al gusto vaniglia, decorato con granella di Pan di Spagna al cacao

Gelato semifreddo alle mandorle, decorato con mandorle di Sicilia tostate

Soufflé con cuore di cioccolato liquido

Soufflé con cioccolato fondente con cacao monorigine dell'Ecuador ed un cuore di cioccolato bianco liquido

Soufflé al cioccolato con cuore al pistacchio liquido

Soufflé con cuore al cioccolato bianco fuso

Coppa gelato alla crema e al pistacchio variegato al cioccolato, decorata con pistacchi pralinati

Coppa gelato allo yogurt con salsa alla fragola, decorata con mirtilli e ribes

Coppa gelato alla panna variegata al caffé, decorata con chicchi di cioccolato al caffé

Coppa gelato alla stracciatella e cioccolato, decorata con nocciole pralinate

Pan di Spagna con crema al mascarpone, lamponi e decorata con granella al pistacchio

Gelato al fiordilatte

Gelato al fiordilatte

Gelato alla fragola

Gelato al cioccolato

Gelato al gusto vaniglia

Gelato alla fragola

Gelato al gusto vaniglia

Gelato al cioccolato

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